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酒鬼酒塑化劑超標(biāo),白酒基本都含塑化劑

2012-11-20 [936]

塑化劑

又稱增塑劑,是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),容易加工,可合法用于工業(yè)用途。

食品中塑化劑超標(biāo)對(duì)人體有嚴(yán)重的危害。臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時(shí)表示,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標(biāo)的食品,會(huì)損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉?/p>

 

“塑化劑”這個(gè)詞并非出現(xiàn)在公眾視野中,去年,中國臺(tái)灣也曾爆發(fā)大規(guī)模的“塑化劑”風(fēng)波。

據(jù)媒體去年6月報(bào)道,臺(tái)灣當(dāng)局6月1日公布的數(shù)據(jù)顯示,總共有217家廠商、747項(xiàng)商品被卷入塑化劑風(fēng)暴。幾乎所有臺(tái)灣主要食品廠商都牽涉其中。

國家質(zhì)檢總局隨之公告指出,從6月1日起暫停進(jìn)口臺(tái)灣方面通報(bào)的問題產(chǎn)品。衛(wèi)生部緊急將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入可能用于食品的非食用物質(zhì)“黑名單”,并已明確了相應(yīng)的氣相色譜檢測(cè)方法。

 

酒鬼酒股票臨時(shí)停牌。昨日傍晚,酒鬼酒發(fā)布公告稱,19日上午相關(guān)媒體報(bào)道了《酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%、毒性為三聚氰胺20倍》等文章。為保護(hù)投資者的利益,避免股票交易異常波動(dòng),公司股票于19日開市起停牌,20日起繼續(xù)停牌,待公司刊登相關(guān)核查公告后復(fù)牌。

針對(duì)媒體報(bào)道稱“酒鬼酒涉嫌塑化劑超標(biāo)260%”,酒鬼酒公司相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日在接受新京報(bào)采訪時(shí)表示,公司已經(jīng)和報(bào)道這一事件的媒體——21世紀(jì)網(wǎng)進(jìn)行了溝通,目前還不能確定媒體送檢的就是酒鬼酒公司的產(chǎn)品,而且做出檢測(cè)的上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的性也存疑。

“白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)里,沒有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng),國家檢測(cè)也沒有這方面的要求,作為企業(yè),我們此前也沒有進(jìn)行過塑化劑的檢驗(yàn)。”該負(fù)責(zé)人指出,“媒體報(bào)道后,現(xiàn)在公司已經(jīng)積極將產(chǎn)品送至檢測(cè)部門進(jìn)行塑化劑檢測(cè)。”

此外,該負(fù)責(zé)人指出,酒鬼酒生產(chǎn)仍使用傳統(tǒng)工藝,包括酒鬼酒在內(nèi)的整個(gè)白酒行業(yè),釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產(chǎn)品來多釀酒、釀好酒,沒有利益驅(qū)動(dòng)。

 

昨晚,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明稱,目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定,某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo),這種做法是不負(fù)責(zé)任的行為。白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。

 

聲明表示,在我國臺(tái)灣地區(qū)2011年5月,檢出食品殘留塑化劑成分后,該協(xié)會(huì)隨即對(duì)全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研。目前,中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。

中酒協(xié)表示,去年6月,中酒協(xié)與全國重點(diǎn)白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測(cè)、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通并布置調(diào)研任務(wù),要求全面查清白酒中的塑化劑產(chǎn)生來源。

此外,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在昨日同期公布的落款時(shí)間為今年8月20日的《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》中指出,通過對(duì)全國白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。

未出現(xiàn)致病案例

對(duì)于白酒產(chǎn)品塑化劑安全問題,該協(xié)會(huì)指出,塑料制品(設(shè)備)在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,從上世紀(jì)70年代至今已使用近40年,未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。

白酒中塑化劑問題有無解決辦法?該協(xié)會(huì)建議,加強(qiáng)白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,從白酒生產(chǎn)源頭抓起,禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品,防患于未然;此外,要求衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,待評(píng)估后,制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。

 

為什么國標(biāo)不檢測(cè)塑化劑?

對(duì)此問題,昨日有業(yè)內(nèi)人士指出,這類似于2008年的三聚氰胺事件,在該事件集中爆發(fā)并產(chǎn)生嚴(yán)重后果之后,國家隨即加大了對(duì)此的檢測(cè)力度并制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。但在媒體曝光之前,這一問題并未引起國家相關(guān)部門的注意。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)昨日表示,目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定。

該協(xié)會(huì)建議衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,待評(píng)估后,制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。