引言：

GB10343-2002《食用酒精》中規(guī)定：甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇采用毛細(xì)管氣相色譜法檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的項(xiàng)目及指標(biāo)見表一。

表一：

實(shí)驗(yàn)部分

1  儀器與試劑

靈華儀器GC-9890A氣相色譜儀配FID檢測(cè)器、毛細(xì)管系統(tǒng)、SD-2020色譜工作站。

分析柱：ZB-WAX  30M×0.25mm×0.25um。

標(biāo)準(zhǔn)樣品：甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇、正丁醇（內(nèi)標(biāo)）。

2  試驗(yàn)方法

分析食用酒精，參照《酒精通用試驗(yàn)方法》GB/T394.2-1994進(jìn)行；FID載氣：高純氮?dú)?；注樣器溫度?/span>200℃；檢測(cè)器溫度：200℃；柱溫：60℃-保持4分-終溫120℃-升溫速率5℃/分。

在配制甲醇、正丙醇等標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，如果沒有基準(zhǔn)乙醇（即各被測(cè)組分均不得檢出）可不必采用基準(zhǔn)乙醇作溶劑，而采用分析純乙醇或工業(yè)乙醇代替。溶劑中甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇的含量可用內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)加入法扣除；分析時(shí)需分三步進(jìn)行：

1）標(biāo)準(zhǔn)溶液  

2）基準(zhǔn)乙醇  

3）酒精

實(shí)際分析見譜圖一、圖二、圖三：

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